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犒劳产后妈妈,大闸蟹邂逅已久的美味

添加时间:2014-04-24 09:47文章来源:阳澄湖大闸蟹官网 作者:dazhaxie 浏览量:

怀胎十月对与一个准妈妈来说即亢奋的十月又是煎熬的十月,亢奋着肚子里多了一个新生命、煎熬着十月的行动不便,禁忌太多。比如说一个喜爱吃大闸蟹的准妈妈在怀孕期间就得忍住自己的馋欲不能去品尝,这是一种常人无法理解的一种煎熬。

    大闸蟹每年上市的时间就是那么一段时间,错过了就只有等到来年了。当妈妈们肚子里怀着宝宝的时候,因为要考虑肚子里的小生命的原因多数妈妈都得在大闸蟹美味的诱惑下煎熬着。这是一个痛苦的过程,当然除此之外妈妈们在怀孕期间的不如意事情还有很多很多,所以做为妻子的丈夫,妻子肚里的孩子的爸爸,我们应该在妻子生产以后好好的犒劳一下产后的妈妈,关爱产后的妈妈。用邂逅已久的美味来给产后妈妈来调理身体。

   
    亲自做上几味适合妈妈产后恢复的美食,鲫鱼豆腐汤、糟鱼肉圆汤等等美食,如果条件允许的话在阳澄湖大闸蟹上市的时候亲自蒸上一笼阳澄湖大闸蟹来奖励奖励妈妈们。下面小编给大家带来了对于产后妈妈们最佳养身的美食做法,爸爸们一定要牢记哦!

    糟鱼肉圆汤材料:青鱼中段400克,肥瘦猪肉200克,蛋清1份,冬笋25克,水发冬菇25克,豆苗15克,精盐5克,料酒50克,葱汁50克,鸡油10克,姜汁50克,干姜粉5克,香糟100克。

做法:

1、青鱼洗净,切成5厘米长、2厘米宽的长方块,盛在钵内,加入少许精盐拌匀,腌半小时,随即将香糟用料酒调稀后,倾入鱼块内拌和,腌2小时待用。

2、冬笋切成5厘米长,0.5厘米厚的片状。

3、冬菇去蒂,洗净泥沙。

4、肥瘦肉剁成肉末,放在碗内,加入精盐、味精、葱姜汁、蛋清拌匀搅上劲,再加入干姜粉拌和待用。

5、将砂锅置于炉上,倾入清水(约750克)随即将鱼块洗净后,和笋片、冬菇一起下锅,加入精盐、味精,待烧开后,端锅离火,将拌好的肉泥做成肉丸,一面做一面放入锅内,制毕后起锅再置炉上,用小火滚烧5分钟左右,撇去浮沫,放入豆油烫熟后,淋入鸡油,即可起锅食。
   
    当这味美食出现在产后妈妈的面前的时候,您就是一个爱妻子的丈夫对妻子非常的关心。最后啊小编建议如果你的妻子非常的喜爱吃阳澄湖大闸蟹,那您就在阳澄湖大闸蟹上市的时候时常的给您的妻子清蒸上一味香喷喷的清蒸大闸蟹,爱她就给她想要的。犒劳产后妈妈,邂逅已久的美味。

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